Clorot, Jajanan Unik Khas Purworejo
Mendengar namanya “CLOROT”,
apaan tuh? Aneh banget? Ngak ada di kamus kayaknya deh!!!. Yah clorot adalah nama
sebuah kue basah yang bisa dibilang unik. Kalau kata temen-temenku yang bukan
orang dari daerah aku tinggal “kue ini tu nyusahin, mau makan aja ribet, kudu
diteken-teken tu ujungnya yang pepat pakai telunjuk, iya kalau jarinya kecil
kaya punya ku, la kalau punyanya jempol semua kaya punya teeeeettttt (sensor) ya ngak bisa. Tapiiii heeemmm rasanya ngigit,
emm ngak cuma ngigit tapi juga nendang abis, yummi”. Dan setiap ada acara atau
ketemu di kota kecilku ini harus ada kue yang namanya clorot, kalau ngak ada
yeee cemberut. Jelek banget kan kalo orang cemberut tu. Ngak Cuma dia aja tapi
juga yang lain. Ha lebay..
Clorot adalah jajanan khas
Purworejo, sebuah kabupaten yang terletak di Jawa Tengah paling slatan dan
berbatasan langsung dengan Samudra Indonesia dan propinsi Yogyakarata.
Purworejo adalah sebuah kota premuka yang katanya juga merupakan kota pensiun.
Tapi, aku lebih memilih Purworjejo sebagai kota sejuta senyum kelahiran
orang-orang besar. W.R. Soepratman, Jend.A. Yani dan yang aku lupa wkwkwkwk...
oya cucunya eyangnya eyang buyut Pangeran Diponegoro juga ada, hohoho...
Wah malah melebar ke sayap
kanan dan sayap kiri..hehehe... ya.. kue clorot merupakan salah satu kue unik
yang dimiliki Purworejo. Kue ini dibungkus dengan daun kelapa yang digulung dan
dibubal seperti terompet. Karena proses pembuatnya yang menurut orang modern
adalah ribet, maka kue ini semakin hari semakin jarang peminat sebagai
produsen. Mari kita bayangkan bersama, memilin daun kelapa sampai membentuk
corong, trus diisi dengan adonan yang telah dibuat. Adonan yang dibuat dengan
campuran antara santan kental, tepung beras dan gula merah ini dicampur dan
diaduk sampai larut dan tidak terlalu kental. Adonan dimasukkan dalam contong
satu persatu kemudian dikukus sampai masak. Yah beginilah jadinya
Bagaimana menurut kamu? Kue unik
khas Purworejo yang manis dan ngangenin ini adalah kue yang kaya akan
karbohidrat yang berasal dari tepung beras dan lemak yang berasal dari santan
kelapa. Kalau kamu mau kue ini, kamu bisa beli di pasar-pasar tradisional yang
ada di Purworejo. Kue ini banyak dijual di daerah Grabag karena disanalah
centra pemuatan clorot. O ya.. pasar tradisional di Purworejo kebanyakan buka
pada pagi hari, jadi jangan sampai kesorean ya.. ntar ngak kebagian...
